Aprire un bar nel centro di Roma è il tuo obiettivo?
Ami parlare con persone nuove, sei un professionista nel mixare bevande, e ti senti pronto per la vita imprenditoriale?
Ebbene, devi renderti conto che un bar non è un hobby, bensì un affare. È importante tenerlo presente, al fine di gestire al meglio l’attività partendo con la mentalità giusta.
Per dare al tuo bar le migliori possibilità di successo, ecco i 5 punti che, secondo la nostra esperienza e il nostro modo di vedere, dovresti tenere ben presenti.
Aprire un bar nel centro di Roma: i nostri consigli
- Cerca la giusta posizione. Insomma, la zona giusta in cui stare. Preferibilmente, trova quella che ha maggiori possibilità di attrarre una clientela di giovani adulti, che – ovviamente – si fermino nei bar. Più bar e locali notturni sono presenti nelle vicinanze, maggiore è la competizione che dovrai affrontare. Quindi pensaci bene.Quando scegli una posizione per il tuo bar, ricorda questo: la visibilità stradale è una buona cosa. Essere notabili dalla strada è importante per attirare il traffico pedonale, così come lo è avere un’insegna luminosa importante.
- Struttura un mini piano aziendale. Metti nero su bianco le tue idee e gli obiettivi. Una volta che sei assolutamente sicuro di voler aprire un bar, puoi iniziare a scrivere il tuo piano aziendale. Questo dovrebbe riunire tutte le tue idee in maniera sintetica e creativa. Dato che il tuo tema è importante e centrale per il locale, dovresti descriverlo dettagliatamente, così come l’atmosfera e la struttura del business. È inoltre importante assicurarsi che la tua attività funzioni finanziariamente, che il tuo piano aziendale includa i costi di installazione, gli eventuali investimenti necessari e le proiezioni delle entrate.
- Spargi la voce. Il modo migliore per assicurarsi che il bar sia un successo è assicurarsi che la pubblicità inizi per tempo. Il passaparola è un ottimo modo per ottenere notizie sulla tua attività, ma le pubblicità al cinema rappresentano anche un modo potente per attirare la curiosità e l’interesse delle persone. Ad esempio, se offri qualche bizzarro cocktail o decoro, alcuni giovani potrebbero essere inclini a condividere le immagini con i loro amici. Inoltre, il modo migliore per garantire che la tua azienda ottenga il miglior feedback è quello di fornire un eccellente servizio clienti. Assumere il personale giusto e fornire una formazione adeguata sarà essenziale per assicurarti di poterlo offrire in modo coerente.
- Dai importanza al marchio commerciale, nome e logo. L’utilizzo di un marchio garantisce la protezione del nome o del logo del proprio bar all’interno di una determinata area geografica. Per prima cosa è importante scegliere un nome originale e facile da ricordare per il tuo bar. Per registrare il tuo nome e logo, ti consiglio di chiedere a un professionista invece di provare a farlo da solo, poiché il processo del marchio è piuttosto complicato. Prima di firmare un logo, assicurati che il designer ti conceda anche il copyright o almeno, ovviamente, i diritti di utilizzarlo per la tua attività.
- Imposta la struttura aziendale. Quando si avvia un’azienda o una nuova azienda, una delle prime scelte riguarda la struttura. In particolare, sei un unico proprietario, costituisci una partnership o una società?
È discutibilmente più facile diventare una ditta individuale o una partnership, ma un problema con questa struttura è che sei personalmente responsabile per le cause legali e il debito contratto dal tuo bar. In altre parole, se qualcosa va storto, non ci sono limiti alla tua responsabilità, quindi potresti dover rinunciare ai beni personali per coprire una perdita qualora si verificasse.
Per evitare la responsabilità personale, l’opzione migliore è quella di creare una società.
Quindi se qualcuno, ad esempio, scivola e cade nel tuo bar e vuole fare causa, fa causa al business invece a te come individuo.
Il tuo rapporto con il cliente non finisce quando quest’ultimo ha completato il suo acquisto. Devi essere presente per lui anche dopo, nel caso si trovasse ad affrontare alcuni problemi con i tuoi prodotti o servizi. Quindi, assicurati sempre un buon supporto clienti. Ti permetterà di mostrare la tua credibilità, conquistare la sua fiducia, sviluppare buoni rapporti con lui e fidelizzarlo per il futuro.
Considera questi suggerimenti, ma ricordati sempre che la migliore strategia passa attraverso l’azione mirata di un’esperta Agenzia Pubblicitaria.
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